2008-03-03T00:23:00Z 食を通じ、できるだけ多くの人々が心身ともに健康になることで、こころにおいてもその精神性を高め、
おだやかに、そしてやさしくなり、隣人を愛するようになる。結果、世界が平和になる！
そこまでいかなくても、まずは自分が心身ともに健康になって、おだやかでやさしい人になりたいと思います。
というわけで、みんなでマクロビオティックで心身ともに健康になって、隣人を愛しましょう！のブログです。
マクロビオティックと健康に関する情報を集めますよ～。]]> tag:blog.livedoor.jp,2008:psychofan psychofan livedoor Blog Copyright (c) 2008, psychofan 2008-01-19T16:01:54Z 2007-12-30T16:04:31+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:psychofan.51125206

マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪ けん＠ぷちです。 今回は砂糖のお話です。 糖分を摂り過ぎると、肥満や糖尿病などの原因となり、健康のために良くないということは一般的に知られていることですよね。では、皆さんは缶やペットボ...

マクロビオティック【調味料】 マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪
けん＠ぷちです。

今回は砂糖のお話です。

糖分を摂り過ぎると、肥満や糖尿病などの原因となり、健康のために良くないということは一般的に知られていることですよね。では、皆さんは缶やペットボトルのジュースに砂糖がどれくらい入っているかご存知ですか？

聞くところによると、約１０％も入っているそうです。（それ以上のもあるようですが･･･）
３５０ｍｌ缶だと３５ｇです。

よく使われているスティックシュガー１本が６ｇ程度ですから、それからすると１缶当たりスティックシュガー約６本分

いくらコーヒーを飲むときに、砂糖を入れる人でもこんなにはいれませんよね。たった１日２本飲んだだけでも約７０ｇの砂糖を摂ることになります。そう考えるとちょっと驚きの量ですね。ジュースを飲んでいる人も、砂糖そのものを目にしていないため、そんなにたくさんの砂糖を摂っているとは思いもよらないのではないでしょうか。

それを知っていたからと言うわけではありませんが、私は缶は基本的に飲みません。たまに飲むのもペットボトル入りの水だけで、ほとんどは自家製の水かお茶ですね。その方が自分の好みの味（濃さ）にできて美味しく飲めますしね(^^)v

飲んだら駄目と言うつもりはありませんが、「飲みすぎは駄目だよね」と意識しておくくらいはしたらいいんじゃないでしょうか。食事で摂る糖分とのバランスを考られれば理想ですかね(￣ー￣)


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マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪ けん＠ぷちです。 今回は以前お話したシャンプーのお話の続きです。 使いはじめて２ヶ月が過ぎ、３ヶ月目に入りました。１本目がなくなりちょうど２本目に入ったところです。使いはじめてすぐの使...

マクロビオティック【ダイエット・美容】 マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪
けん＠ぷちです。

今回は以前お話したシャンプーのお話の続きです。

使いはじめて２ヶ月が過ぎ、３ヶ月目に入りました。１本目がなくなりちょうど２本目に入ったところです。使いはじめてすぐの使用感は前回お話した通りですが、それからどうなったかと言うと・・・。すごいですね。これ。

今ではまったく『ハゲ感』を感じなくなりました。手ですいてみても明らかにわかる隙間がないのです！おかげで短髪にしても問題なくなりました。増えて(？)くれてありがとう！マイ髪～(^O^)　暑い夏も短い髪で乗り切れそうです(^^)

特に何かしたわけじゃなくて、毎日このシャンプーで頭を洗っていただけです。う～ん、すばらしい！！ただこのシャンプー、使用感もさっぱりしていて、結果も出ると、とっても素晴らしいんですが、一つだけ困ったことがあります。このシャンプー以外のシャンプーが使えなくなったことです。

素晴らしい＋またハゲたら・・・(汗)という思いで代えるに代えられません(^^;
海外旅行へも持っていってしまいました(笑)

マクロビオティックには直接関係ないかもしれませんが、これからも使い続けます！
販売者様、販売中止だけはやめてくださいね(大汗)
お願いします<(__)>

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マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪ けん＠ぷちです。 あの中美恵さんの無料セミナー（試食会もあるようです）があります。と言うか、すでにはじまっています。１月９日から毎週火曜日に実施されていて、残りの開催は、２３日、３０日、...

マクロビオティック【ダイエット・美容】 マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪
けん＠ぷちです。

あの中美恵さんの無料セミナー（試食会もあるようです）があります。と言うか、すでにはじまっています。１月９日から毎週火曜日に実施されていて、残りの開催は、２３日、３０日、２月６日ですね。

時間は１４：００から（予約は必要です）。
場所は、中さんのお店であるマクロビカフェ
予約・問合せは、シンドフジの上田さんまで（0120-27-0962）。

詳しくは、中美恵さんの公式サイトをご覧下さい。

↓↓↓↓↓↓こちら↓↓↓↓↓↓
「きれい」は「おいしい」がつくる！！マクロビダイエット

マクロビダイエットの素晴らしさがテンコ盛りです（笑）
やはりマクロビオティックいいですね(^^)フフ


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]]> psychofan 2007-08-22T12:31:43Z 2007-01-17T00:21:28+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:psychofan.50809233

マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪ けん＠ぷちです。 今回はシャンプーのお話です。 最近、私の頭が薄くなってきました(-.-; まだ３２歳なんですがね(^_^; はじめに「あれっ？」と思ったのは、朝ヘアワックスで髪をセットしてい...

マクロビオティック【ダイエット・美容】 マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪
けん＠ぷちです。

今回はシャンプーのお話です。

最近、私の頭が薄くなってきました(-.-;
まだ３２歳なんですがね(^_^;

はじめに「あれっ？」と思ったのは、朝ヘアワックスで髪をセットしていた時でした。手で髪を書き上げた際、何か生え際の隙間が大きいような、頭皮が見えすぎているような気がしました。それでも、いつも美容院でカットしてもらったときに「できるだけ軽～いふわっとした髪にして下さい」と言ってカットしてもらっていたので、今回すきすぎだよ！と思って流していたのですが･･･。

次に美容院でカットしたとき、唖然･･･。これは間違いなく「ハゲだ！」そう思いました。親兄弟、親戚を見渡しても誰一人ハゲている人はいません！高齢になってもみんなフサフサです！！なのに何故にハゲる！？

そういう思いでいっぱいでした。

私は、マクロビオティックに代表される、自然派志向です。これまでも無添加シャンプー！とか石鹸シャンプー！などを主に使ってきました。食事に並んで頭にも気を使ってきたはずなんですが･･･。それなのにハゲるとは･･･。

まあ、まだまだ髪はありますし、気にして見なければわからないレベルだとは思いますが。
それでもやはり自分では気になります。気になって気になって仕方ない状態でした。

生まれてはじめて、「育毛」やら「頭皮ケア」ということに興味を持ちました。
そして、何か「これ！」というものがないものかとドラッグストアからネットまで探しに探しまわりました。

私が重視したのは、

○価格が高すぎず継続できること（もちろん無料なら素晴らしいですが(^^;）
○日々の生活パターンを変える必要がないこと
　（特別に毎日多くの時間が必要になるなどはＮＧということです）
○何より簡単であること

でした。

これらをベースに調べていくうちにわかったことは、

○毎日する洗髪（シャンプー）が一番重要！ということでした。

そのことがわかってからは、自分が求めるシャンプーを探して検索の日々。
当然お店にも行きました。

そして、ある一つのシャンプーを見つけました。
これです。その名を『インディアン伝承シャンプー』と言います。




確かにインディアンはみんな長髪フッサフサです。さらにシャンプーの説明を読むうちに、男気が伝わってきたので購入を決めました。

使いはじめて１週間。まだまだ劇的な変化は訪れていません。担当者曰く「２～３ヶ月で効果があわられる」とのことでした。一生のことなので、急いでも仕方ありません。多少時間がかかっても、もとのフサフサ髪を目指したいと思います。

生えておくれ。マイ髪～(;_;)


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マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪ けん＠ぷちです。 マクロビオティックでの主食は、『玄米』がおすすめです。主食は穀物でも歯の話をまじえて書きましたが、人間の歴史的に言っても、玄米は人間にとって最も理想的な食べ物であり、陰...

マクロビオティックとは・・・ マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪
けん＠ぷちです。

マクロビオティックでの主食は、『玄米』がおすすめです。主食は穀物でも歯の話をまじえて書きましたが、人間の歴史的に言っても、玄米は人間にとって最も理想的な食べ物であり、陰陽的にも中庸に位置する食べ物です。

玄米は、収穫したお米から、もみがらだけを取り除いたものです。その玄米を精白して、ぬか層（果皮、種皮、糊粉層）と胚芽を取り除き、中の胚乳の部分だけにしたものが普段みんなが食べている白米です。玄米に含まれる『ぬか層（果皮、種皮、糊粉層）』と胚芽、ここにビタミンやミネラル、そして食物繊維のなんとなんと約95％が集中しているのです。この素晴らしいエネルギーの固まりであるぬか層（表皮とも言います）と胚芽を取り去ってしまうなんて、なんともったいない精白米さん。ときに、この精白米が米のカス（粕）と言われるのはそのためです。

玄米に含まれる主な栄養素は、タンパク質、炭水化物、食物繊維、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＥ、ナイアシン、鉄、リン、カルシウム、ナトリウム、カリウムなど。あり過ぎなくらいたくさん含まれています(^^)v　とりわけ食物繊維、ビタミンＢ１、ビタミンＥはずば抜けていて、食物繊維は白米の約６倍、ビタミンＢ１は約５倍、ビタミンＥは約７倍も含まれています。

たとえば、精白米１合を食べて玄米と同じビタミンＢ１を摂ろうとすれば、それプラス、牛乳１リットル、鶏卵１５個以上、牛の赤身肉では５００ｇが必要になります。

食物繊維は、便秘の解消に効果的なだけではありません。体内の余分なコレステロールや糖分、発がん性物質などの有害物質の排出を促すことで、がんや動脈硬化から引き起こされる脳卒中や心筋梗塞、糖尿病などの生活習慣病を防ぐのにも一役買ってくれることでしょう。

ビタミンＢ１は、でんぷんや糖分などの糖質をエネルギーに変える手助けをしてくれます。ビタミンＢ１が不足すると、取り入れた糖質を効率よくエネルギーに変えることができず、イライラしたり、疲れやすくなったりします。さらに、糖質がエネルギーに変わりにくいということは、そのエネルギーになりきれなかった糖質を脂肪として体に溜め込んでしまうということです。結果、肥満体へ道が待っています・・・。

ビタミンＥは、「若返りのビタミン」とも言われ、ホルモンの分泌を促して更年期障害を予防するほか、抗酸化作用によって血管の老化を防いだり血行をよくする働きがあります。
冷え性、肩こり、頭痛、しもやけなどの症状のある方には必須のビタミンでしょう。

私は、食事の割合として、玄米で６～７割食べています。残りは、野菜中心の副菜と汁物ですね。たまに変化が欲しいときは分付き米を食べたりしています。まあ、肉や魚もたまには食べますけどね。分付き米については、また後ほど。


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マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪ けん＠ぷちです。 いきなりですが、これに非常に惹かれています。 玄気BB・玄米黒大豆粉Amazonで詳しく見る by G-Tools 原料は有機栽培の玄米と黒大豆！う～んすばらしい(´∀｀) 今飲んでいる...

マクロビオティック【飲料】 マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪
けん＠ぷちです。

いきなりですが、これに非常に惹かれています。

玄気BB・玄米黒大豆粉
	Amazonで詳しく見る by G-Tools

原料は有機栽培の玄米と黒大豆！う～んすばらしい(´∀｀)
今飲んでいるコーヒーたちがなくなったら、次はこれを飲んでみたいと思います。

ただ、在庫なしの時が多いんですよね、これ(-.-;


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]]> psychofan 2007-11-29T14:45:06Z 2006-12-26T02:10:36+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:psychofan.50777684

マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪ けん＠ぷちです。 今回のマクロビオティックコラムは、メタボリックシンドロームについてです。 では、「メタボリックシンドローム」とは何でしょうか？ メタボリックシンドロームとは、内臓脂肪...

マクロビオティック【コラム】 マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪
けん＠ぷちです。

今回のマクロビオティックコラムは、メタボリックシンドロームについてです。
では、「メタボリックシンドローム」とは何でしょうか？

メタボリックシンドロームとは、内臓脂肪型肥満（内臓肥満・腹部肥満）に高血糖・高血圧・高脂血症のうち２つ以上を合併した状態のことです。（国によって診断基準が異なるようですが）

高血糖・高血圧・高脂血症は、それぞれ単独でも動脈硬化性疾患へのリスクを高める要因となりますが、それらを合併すると（＝メタボリックシンドロームの状態になると）、相乗的にリスクが高まるため、ハイリスク群として予防・治療の対象とされています。特に内臓脂肪の蓄積が問題視されていて、男性型肥満ともいわれている上半身型肥満＝リンゴ型肥満に対して注意が呼びかけられています。

女性型肥満といわれている洋ナシ型肥満＝下半身型肥満は、内臓肥満とはとらえられていないようです。
以前はウェストヒップ比が議論されたこともあったようですね。

厚生労働省『平成１６年　国民健康・栄養調査結果の概要について』によると、メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）が強く疑われる人と予備群と考えられる人を併せた割合は、男女とも40歳以上で特に高く、40～74歳でみると、男性の２人に１人が、女性の５人に１人がメタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）が強く疑われる、または予備群と考えられています。

あなたも『メタボリックシンドローム』（あるいはその予備軍）ではありませんか？

さらに、腹囲が男性で85cm、女性で90cm以上の人は、未満の人に比べて血中脂質、血圧、血糖のいずれかのリスクを２つ以上有する割合が高いともあります。


では、メタボリックシンドロームから抜け出す！または、メタボリックシンドロームにならないようにするためにはどうすればよいのでしょうか？

メタボリックシンドロームの根本は肥満（内臓脂肪型）ですから、やはり第一は、日々の生活スタイルの改善ではないでしょうか。。肥満にならないような、あるいは解消するようなスタイルで生活するのです。

興奮しすぎて血圧を上げないように。リラックス、リラックス♪
運動をして脂肪を燃焼しましょう。
筋肉を付け基礎代謝量を増やして、太りにくい体になりましょう。
肉食を控え、食物繊維の摂取量を増やしましょう。
脂肪が付きやすい食べ方（早食い、夜遅くに食べるなど）は止めましょう。
ゆっくりよく噛んで食べましょう。よく噛んで食べれば結果としてゆっくり食べられ、食べ過ぎを防げますよ(^^)

まあ運動～は別にして食事で考えた場合、マクロビオティックの玄米菜食は、ぴったりの食事法ではないでしょうか。これだと自然によく噛むようになり、かつゆっくり食べられるようになりますしね。

私は玄米を食べるようになって自然と噛む回数が増え、じわ～っとした何とも言えない甘さというか美味しさというかを感じられるようになるという副産物もありました。ラッキー(^▽^)/

よく噛んで食べることで何とも言えない美味しさ（嬉しさ？）を噛みしめられます。
ゆっくり食べられた結果、満腹気分に食べ過ぎる前に辿り着き、食べ過ぎが防げます。
食べ過ぎてない状態で満足感が得られ、ゆったりとした気持ちになり気分もリラックスできます。

こう書くとなかなかいいことずくめですね（笑）
マクロビオティック、はじめてみませんか(^^)


マクロビオティックコラムでした。


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]]> psychofan 2006-12-30T16:27:27Z 2006-12-26T02:02:41+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:psychofan.50777672

マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪ けん＠ぷちです。 いきなりですが、下痢しました(--;。 思い当たることと言えば、最近コーヒーを飲む量が急に増えたことでしょうか。陰性食品であるコーヒーを飲み過ぎて、体が陰性に偏りすぎたのか...

マクロビオティック【飲料】 マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪
けん＠ぷちです。

いきなりですが、下痢しました(--;。
思い当たることと言えば、最近コーヒーを飲む量が急に増えたことでしょうか。陰性食品であるコーヒーを飲み過ぎて、体が陰性に偏りすぎたのかもしれませんね。

朝起きて１杯。
朝食（お茶だけの時多し！ですが(^^;）後に１杯。
出社後に１杯。
仕事中は、昼食後の１杯を合わせて４～５杯のペースで飲んでますね。

ちなみにお昼ご飯は、マクロビオティックなお弁当です。
玄米ご飯(雑穀入)＋野菜中心のおかず達！美味！！(^^)v

退社後・・・

夕食後に１杯。
その後は基本的に飲みません。

って、明らかに飲み過ぎですねぇ。
１日で１０杯くらい飲んでますもんねえ(^_^;;;

で、改めようと思いまして『たんぽぽコーヒー』を購入しました！
( ﾟДﾟﾉﾉ"☆パチパチパチパチパチパチ

自宅用→ ■有機ハーブティー【ダンディライオン 】(たんぽぽコーヒー)★お得な100g入りティーカップ約50杯分

会社用→ ■たんぽぽコーヒー【送料一律420円、3,900円(税抜)以上は送料・代引手数料無料】

自宅用は豆を炒めるところから作る本格タイプ。
会社用は簡単インスタントタイプです。
いや、仕事中に豆を炒めたりできませんし(^^;

自宅用のと同じダンディライオンのドリップタイプも見つけたので、今の会社用がなくなったら、これに替えてみようと思います。


個人的には苦さが足りないので多少物足りないと思っていたのですが、これも慣れですね。
毎日飲んでると、たんぽぽコーヒーも多少甘めの“まろやか～なコーヒー”という感じで美味しくいただいています。砂糖の甘さと違って自然な甘さなので甘ったるい感じもしませんしね(^^)
気のせいかもしれませんが、以前より『コーヒーが飲みたい！』と感じる瞬間が減ったかもしれません。コーヒーの強力な習慣性が多少抜けたのかも。

これからもたんぽぽコーヒーと普通のコーヒーとを適度に飲み分けてバランスをとっていきたいと思います。


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]]> psychofan 2006-12-25T16:47:55Z 2006-12-26T01:46:47+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:psychofan.50777659

マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪ けん＠ぷちです。 このコーナーでは、“心に留めておきたい”と思った言葉たちを紹介していきます。 自分にとって思い入れの深い言葉、癒しの言葉、迷ったときに背中を押してくれる言葉、奮起する言...

マクロビオティック番外編【心に留めておきたい言葉たち】 マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪
けん＠ぷちです。

このコーナーでは、“心に留めておきたい”と思った言葉たちを紹介していきます。
自分にとって思い入れの深い言葉、癒しの言葉、迷ったときに背中を押してくれる言葉、奮起する言葉、前向きになれる言葉、などなど。

それでは、今回のマクロビオティック番外編『心に留めておきたい言葉たち』です。
これは、私の母がいつも肌身離さず持っていた封筒に書かれていた言葉です。
母が亡くなったときに形見としていただきました。


心をこめて人に会う

優しさをこめて人に会う

愛をこめて人に会う

出会いをいつも大切に

自分をいつも大切に


腹が立ったときや、嫌な気持ちになったときに、ふっと思い出す言葉です。
そうだよね「隣人を愛しましょう」って言ってる自分が腹を立てたら駄目だよねえと。
自分の基本の言葉です。


マクロビオティック番外編『心に留めておきたい言葉たち』でした。


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]]> psychofan 2007-01-17T16:49:45Z 2006-12-16T01:27:05+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:psychofan.50755258

マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪ けん＠ぷちです。 今回は、マクロビオティック番外編です。 たまにはこんなので、抱腹絶倒するのもいいんじゃないでしょうか。 笑いすぎて腹がよじれます(^^; 「笑うかどには福きたる」なら...

マクロビオティック番外 マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪
けん＠ぷちです。

今回は、マクロビオティック番外編です。

たまにはこんなので、抱腹絶倒するのもいいんじゃないでしょうか。

笑いすぎて腹がよじれます(^^;

「笑うかどには福きたる」ならぬ「笑うかどには健康きたる」と。
腹から笑うと、嫌な事や後ろ向きな気持ちも軽減（あるいは解消）されますよ(^^)v

私は笑いすぎて腹が捩れそうでした(^^;
やはり、楽しむこと、笑うことが一番ですね。

マクロビオティック番外編でした。


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マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪ けん＠ぷちです。 陰陽の調和で、『中庸を心がけましょう』と述べました。ではどう食べればよいのでしょうか？ 基本は、中庸のもの（それに近いもの）を摂ることですが、 マクロビオティックとは...

マクロビオティックとは・・・ マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪
けん＠ぷちです。

陰陽の調和で、『中庸を心がけましょう』と述べました。ではどう食べればよいのでしょうか？

基本は、中庸のもの（それに近いもの）を摂ることですが、
マクロビオティックとは･･･で、『人（人格）をつくる基本は、『食』と『環境』です』と述べた通り、“食”だけでなく、その“食”が作られる“環境”との調和（バランス）が大切なのです。

陽性の食材は、寒いところでとれ、ゆっくり育ち、水分の少ないのが特徴で、ごぼう、にんじんなど。食べると体が温まります。

逆に陰性の食材は、暖かいところでとれ、早く育ち、水分の多いのが特徴で、トマト、メロンなど。食べると体を冷やします。

つまり、寒いところに住む人は、そこの土地でとれる食材を食べれば自然と体が温まるし、暖かい土地に住む人は、土地のものを食べれば体のほてりがさめる。その土地の食材をその食材が採れる旬に、採れたまま丸ごと口にすることで、体のバランスが自然に調整され、陰陽で言うところの中庸に向かい、健康につながるのです。（身土不二の考え方ですね^^）

たとえば、イヌイットの人たちのように零下４０度などという過酷な寒さの中で暮らしている人たちは、もともと肉だけを食べて生活していました。それでも民族が絶えることなく生きてこられたのですから、その地域で生活する人たちのとってみれば、それがバランスのとれた食生活だったのでしょう。

やはり、あまりにも寒いところだったため、体を温め活動するだけの体温を維持するために、陽性の強い肉ばかり食べていたのではないでしょうか。私はそんな過酷な場所へ行ったことすらないので想像もできませんが(-.-;


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マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪ けん＠ぷちです。 マクロビオティックは、「食養（食物養生法）」と「易の陰陽論」とを発展的に融合させたものと書きました（マクロビオティックとは･･･）。 「食」という字は、人を良くすると...

マクロビオティックとは・・・ マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪
けん＠ぷちです。

マクロビオティックは、「食養（食物養生法）」と「易の陰陽論」とを発展的に融合させたものと書きました（マクロビオティックとは･･･）。

「食」という字は、人を良くすると書きます。医食同源という言葉もあります。そうでなくとも、「食」が健康にとって非常に重要なことは明らかです。

では、私たちは何をどのように食べればよいのでしょうか？
その問いに対する答えとして、マクロビオティックの基本五原則について述べていきます。

基本五原則は以下のようになります。

１．食はいのちなり
２．身土不二の原則
３．一物全体食
４．主食は穀物
５．陰陽の調和


今回は、『５．陰陽の調和』についてです。


“陰陽”という言葉自体は誰もが聞いたことがあると思います。
では、この陰陽とは如何なるものでしょうか？

陰陽（説）は、「この世界・宇宙は陰と陽の二つの要素から構成される」という考えのもと、世界・宇宙のあらゆる事柄を陰と陽との関係で説明する理論です。言い方を変えれば、森羅万象、宇宙に存在する全ての事物・事象を陰と陽に分けて考えることとも言えるでしょう。

詳しく書いていくと本が一冊出来上がってしまうほどの内容になってしまうので、ここでは主に食に絞って述べていきます。

※※※※※※※※※※※
本当に一冊の本があります。陰陽を含め、マクロビオティックの基礎となる宇宙観であり、生命観である「無双原理」について解説されたマクロビオティックの創始者である桜沢如一さんによって書かれた本です。マクロビオティックをより知るには必読の書です。個人的には、理系の書籍を読んだ後のような読後感でした。読んだ後、ふう疲れた･･･って感じです(^^;

詳しく知りたい方は、こちらをどうぞ。
→ 無双原理・易―「マクロビオティック」の原点
※※※※※※※※※※※

陰と陽との関係とは、男と女、昼と夜など対極に位置する関係が多いのですが、昼は正午で陽を極めた後、夜（＝陰）に向かっていくというように、絶対的に決まったものではなく、その時々の状態や環境によって、変化する相対的なものなのです。たとえば女性に対して男性は陽ですが、陽の男性でも体内の臓器同士を比較すると、通路として空いている胃や腸は陰、普段閉じており気密性の高い心臓や肝臓は、陽になります。


陰陽の基本イメージは、

拡散・遠心・上昇（宇宙に向かっていく）するものが『陰』、
凝縮・求心・下降（地球の核に向かっていく）するものが『陽』となります。


陰陽の考え方を“食”に適用すると、ごぼう・にんじん・卵・肉・塩・チーズなどが「陽」、トマト・じゃがいも・バナナ・砂糖・香辛料・コーヒー・チョコレート・アイスクリーム・アルコールなどが「陰」になります。

陽性の強い肉やチーズなどを食べれば、バランスを取るために、陰性の強い砂糖や香辛料が欲しくなります。逆に陰性の強いものを食べれば、陽性の強いものが欲しくなります。そうして、調和を取ろうと、調和の取れた状態（＝中庸）を目指すのです。

すなわち、“陰陽の調和”とは、陰と陽どちらにも偏らず、中庸を摂るということです。陰と陽の間をあまり行ったりきたりしすぎると体が参ってしまいますので、なるべく中庸に近い食事を心がけましょう。


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マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪ けん＠ぷちです。 いよいよ冬のボーナスシーズン到来ですね。 ボーナスと聞くと、いろいろと欲しいものを想像してしまいますよね。 今回は、この『ボーナス』と言う言葉の由来についてです。 そ...

マクロビオティック番外 マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪
けん＠ぷちです。

いよいよ冬のボーナスシーズン到来ですね。
ボーナスと聞くと、いろいろと欲しいものを想像してしまいますよね。
今回は、この『ボーナス』と言う言葉の由来についてです。

その前に、皆さんはボーナスで何かを購入される予定はおありですか？
私はこの冬のボーナスの一部を使い、普段少々『高いなあ』と思いながら買っている(^^;マクロビオティック向きな食材や調味料などをまとめ買いしますよ～＼(〇⌒▽⌒〇)/♪

まあ、これは買いませんけど･･･。
ボーナスで買うにも高い(^^;;;;;

→ Vバランス（V-Balance）【送料無料】話題騒然！服を着たままで10分間、ただ立っているだけで、...

まあ、これくらいならお手ごろ価格ですかね。
これで痩せられれば、かなり安い！(^O^)v

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と、ここからがやっと本題です(^_^;

『ボーナス』は、英語の『bonus』から帰化（？）した外来語です。その『bonus』は、ラテン語で「良い」という言葉を意味する『bonus』（ボヌス）からきています。ラテン語の『bonus』は、ローマ神話に登場する成功と収穫の神である「Bonus Eventus（ボヌス・エヴェントス）」に由来するといわれています。

日本でも結構昔から、このボーナスに当たるものが支給されていました。
古くは、江戸時代の武士の給与（家禄／役職手当＝役高、役料、役金、役扶持、合力米、四季施）の中に含まれていた『四季施（しきせ）』。これが今で言うところのボーナスに当たります。

『四季施』とは主人が軽い身分の者に役料・役金の代わりに、季節に応じて必要な仕事着を支給することです。要するに着物代です。

『四季施』は、その名の通り時候に合わせて与えられていたため、型通りに物事が進められるという意味となり、今の言葉でいう『お仕着せ』として、自分の意見に関係なく一方的に与えられたことのような意味で使われ、どちらかというとあまりいい意味の言葉ではなくなってしまいました(;_;)

ちなみに日本での初ボーナスは、明治９年（1876年）。三菱で、他社との競争に勝った際、社員の苦労に報いるために給料とは別に臨時にお金が支給されました。このことを社員に知らせるための文章に「別紙目録通り賞与候（ベッシモクロクドオリショウアタエソウロウ）」とあったことからその臨時支給のお金は「賞与」と呼ばれるようになったのだとか。多くの企業で当たり前のように支給するようになったのは戦後になってからのようです。


いい機会ですから、ボーナスを一部だけでも使って、マクロビオティックに触れてみませんか。こんなのだったら、簡単調理で試せます(^^)

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その後は、調味料と野菜をどうぞ。

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マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪ けん＠ぷちです。 マクロビオティックは、「食養（食物養生法）」と「易の陰陽論」とを発展的に融合させたものと書きました（マクロビオティックとは･･･）。 「食」という字は、人を良くすると...

マクロビオティックとは・・・ マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪
けん＠ぷちです。

マクロビオティックは、「食養（食物養生法）」と「易の陰陽論」とを発展的に融合させたものと書きました（マクロビオティックとは･･･）。

「食」という字は、人を良くすると書きます。医食同源という言葉もあります。そうでなくとも、「食」が健康にとって非常に重要なことは明らかです。

では、私たちは何をどのように食べればよいのでしょうか？
その問いに対する答えとして、マクロビオティックの基本五原則について述べていきます。

基本五原則は以下のようになります。

１．食はいのちなり
２．身土不二の原則
３．一物全体食
４．主食は穀物
５．陰陽の調和


今回は、『４．主食は穀物』についてです。

皆さんは、何を主食として食べていますか？
パンですか？パスタですか？それともやはりお米でしょうか？
さすがに肉を主食としている人はいないと思いますが･･･(--;

何にせよ穀物を主食としている方が大勢を占めているのではないでしょうか。
日本人であれば、やはりお米ですよね。何を主食にしているか意識していなくとも、『お米』が主食となっている方が大半でしょう。

まあ、「健康のためには１日３０品目食べよう」と実践していたり、ダイエットのためとしてご飯を抜いたりして、「お米」と「おかず」のどちらが主食かわからなくなっている方もいるかもしれませんが。これはある意味、強制的に主食であるお米（穀物）の摂取量を減らしたと言えるでしょう。

では、なぜ『お米（穀物）』を主食としているのでしょうか？
これは人間の歯の構造が教えてくれます。

人の歯は、全部で３２本あります。
その内訳は上下合わせて、

○臼歯が２０本
○門歯が　８本
○犬歯が　４本

となっています。

臼歯は、穀類など様々な種子をすり潰すための歯、門歯は、野菜などの植物性食品を噛み切るための歯、犬歯は、肉や魚などの動物性の食品を食いちぎるための歯です。

これを割合で考えると、全体の８分の５が穀物、８分の２が野菜などの植物性食品、８分の１が動物性食品と割り当たります。すなわち、人類がこの割合で食べ物を摂取してきたため、進化の過程でこのような歯の構成になったと考えられるのです。

すなわち、主食（穀物）＝５、副食（野菜、他）＝３の割合で食べましょう！
主食はぜひ“玄米”をおすすめします。
詳しくは、また別記事で書きたいと思います。


次回は、『５．陰陽の調和』についてです。


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マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪ けん＠ぷちです。 今回は、美肌についてです。 マクロビオティックを実践していくことで、体の中からきれいになることは間違いないことですが、やはり日々の洗顔であったり、その後の保護であった...

マクロビオティック【ダイエット・美容】 マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪
けん＠ぷちです。

今回は、美肌についてです。

マクロビオティックを実践していくことで、体の中からきれいになることは間違いないことですが、やはり日々の洗顔であったり、その後の保護であったりと外からのアプローチも必要だと思います。

私は、世に言うアトピーとまではいかないまでも、肌荒れのひどい方でした。（詳しくはこちら→アトピー改善をどうぞ）出回っている男性用洗顔料の大半が、洗った後肌がヒリヒリと痛くなったり、ひどいときは赤くはれたりしていました。なので、石鹸を使ったり、女性用洗顔料を使っていた時期もあります。ただ、それだと何かすっきりときれいになった気がせず、また男性用洗顔料に戻ったり。でもやはり肌が痛いしで女性用洗顔料にいってみたりと、そんなこんなを繰り返していました。

何か自分にあった洗顔料がないものかといろいろ探していて、ついに、ついに見つけました！それが今からご紹介する『『茶のしずく』です。何気に自宅のポストにダイレクトメールが入っていた広告を見て、“無農薬茶葉100%”という言葉と“悠香”という社名に惹かれ(^^;、何かよさそうだと思って買ってみたのがはじまりです。

使ってみてはじめに思ったことは、“すごい泡！”。滅茶苦茶泡立つんです！！初めて泡で洗うという感覚を体験しました。洗った後も痛くならず、つっぱらず。本当に毛穴の中からきれいになったように感じました。

はじめに使ったのはトライアルキットだったので、なくなる前に追加で中型サイズの『茶のしずく』を注文。

使い始めて２ヶ月目くらいから「何か肌がきれいになったような感じ」を実感できるようになりました。特に毛穴が目立たなくなってきたように思います。その後も使い続け、今で大体３ヶ月くらい経ちます。これからもずっと使い続けたい。そう思います。私のように肌が弱い人にもおすすめですよ(^^)

詳しく見てみたい方は、こちらからどうぞ。
→茶のしずく【初回限定お試しセットが今だけ1,800円！】


もし購入されるなら、『ソープトレー』も一緒に購入されることをおすすめします。使い始めたら出張や旅行先へも持って行きたくなりますので。液漏れせず便利(^^)

マクロビオティックで体の中からきれいになり、
茶のしずくで体の外側もきれいになる。う～ん素晴らしい（´▽｀)


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