マクロビオティック【コラム】
マクロビオティックで心身ともに健康になって、他人を愛しましょう♪
けん＠ぷちです。
今回は、ニュースで見つけた記事からです。
「朝ご飯にガムを食べてきた」と教師に平然と言う小学生、「スキムミルク（脱脂粉乳）が牛の骨でできている」と勘違いする男児、急須からお茶を注げず、フタを落とす幼稚園児…。かつては驚きであった子供たちの行為が今ではむしろ当たり前のようになっている。
また、「ぬか漬け」作りの教室で「『臭い物』は食べさせない」と騒ぐ親や、サプリメントやゼリー飲料で栄養が補給できたとする若者などと、食生活の「荒廃」は国民全体の課題といえそうだ。
とここまで引用です。
しかし、すごいですね。朝ごはんにガムとは･･･。
それに、サプリメントが食事代わり(-_-;。
う〜ん。困ったもんです。
まあ、ニュースではこのあと“その一方で、「健全な食生活」の「復権」に向けた動きも各地で徐々に始まっている。”と続いてはいますが。
かく言う私もサプリメントにはまった時期がありました。
今でこそ、玄米菜食を基本に、自炊メインで生活していますが、かつてはほとんど外食で、その外食での野菜不足を補うため、各種サプリメントを摂っていました。
朝ごはん代わりに、
○マルチビタミン
○ビタミンＢ群
○ビタミンＣ
○ビタミンＥ
○カルシウム など。
昼と晩は、食後に数錠のサプリメントといった具合。
それで摂る前と後で何か変わったか！？
変わってません(+_+)
栄養を摂っているという満足感だけだったように思います。
しかも、栄養を摂っているという安心感からか、外食ではかえって野菜を食べなくなったような･･･。（悲）
結局はメインの食事が駄目だと意味がないですね。
あくまでサプリメントは、不足しているものを少しだけ補うという程度で考えるべきです。そもそもサプリメントの意味は『補うこと』、栄養“補助”食品ですからね。
ただ栄養を補うと言っても、今市場に出回っているサプリメントは、ほとんどが科学的に合成されたものなので、どこまでの栄養効果が期待できるものなのでしょうか？
ここで、京都バイオサイエンス研究所所長の言葉を紹介したいと思います。
ここから＝＝＝＞
合成されたビタミンＣは、天然のものと化学的には同じです。しかし、化学合成のビタミンＣは、果物や野菜の中にあるビタミンＣとはすっかり違う顔をもっているのです。
ビタミンＣは、酸化されやすい性質があります。この性質を利用して酸化防止剤として食品添加物に使用されています。つまり合成ビタミンＣは食品添加物なのです。合成ビタミンＣを添加することにより、食品を長持ちさせることができるのです。
自動販売機で売っている缶入りウーロン茶などには、ビタミンＣが入っているという表示があります。これをみた人は、健康のためにビタミンＣが添加されていると思うかもしれません。
しかし、これはとんでもない間違いです。ウーロン茶の工場では、確かに合成ビタミンＣを添加しています。しかし、それが消費者の手許に届いて飲むときには、すでに酸化されてしまってビタミンＣでなくなっている場合も多いのです。
つまりビタミンＣは、自ら犠牲になって酸化することによって、ウーロン茶の酸化を防止しているのです。
＜＝＝＝ここまで
（サプリメントの法則より引用 http://suplaw.jp/）
要するに、食品添加物です。果たして体によいものでしょうか！？
今一度、食生活について考え直したいところです。
サプリメントを摂るなら、天然のものを！
食事はちゃんと摂りましょう！ですね。
マクロビオティックに出会えた私は、幸せだなあとつくづく思います。
はやく“ぷち”マクロビアンを卒業してレベルアップしなければ(^^;
以下参考までに、サプリメントに関する書籍を２冊ほど、紹介したいと思います。
興味がある方は読んでみて下さい。
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けん＠ぷちです。
今回は、ニュースで見つけた記事からです。
「朝ご飯にガムを食べてきた」と教師に平然と言う小学生、「スキムミルク（脱脂粉乳）が牛の骨でできている」と勘違いする男児、急須からお茶を注げず、フタを落とす幼稚園児…。かつては驚きであった子供たちの行為が今ではむしろ当たり前のようになっている。
また、「ぬか漬け」作りの教室で「『臭い物』は食べさせない」と騒ぐ親や、サプリメントやゼリー飲料で栄養が補給できたとする若者などと、食生活の「荒廃」は国民全体の課題といえそうだ。
とここまで引用です。
しかし、すごいですね。朝ごはんにガムとは･･･。
それに、サプリメントが食事代わり(-_-;。
う〜ん。困ったもんです。
まあ、ニュースではこのあと“その一方で、「健全な食生活」の「復権」に向けた動きも各地で徐々に始まっている。”と続いてはいますが。
かく言う私もサプリメントにはまった時期がありました。
今でこそ、玄米菜食を基本に、自炊メインで生活していますが、かつてはほとんど外食で、その外食での野菜不足を補うため、各種サプリメントを摂っていました。
朝ごはん代わりに、
○マルチビタミン
○ビタミンＢ群
○ビタミンＣ
○ビタミンＥ
○カルシウム など。
昼と晩は、食後に数錠のサプリメントといった具合。
それで摂る前と後で何か変わったか！？
変わってません(+_+)
栄養を摂っているという満足感だけだったように思います。
しかも、栄養を摂っているという安心感からか、外食ではかえって野菜を食べなくなったような･･･。（悲）
結局はメインの食事が駄目だと意味がないですね。
あくまでサプリメントは、不足しているものを少しだけ補うという程度で考えるべきです。そもそもサプリメントの意味は『補うこと』、栄養“補助”食品ですからね。
ただ栄養を補うと言っても、今市場に出回っているサプリメントは、ほとんどが科学的に合成されたものなので、どこまでの栄養効果が期待できるものなのでしょうか？
ここで、京都バイオサイエンス研究所所長の言葉を紹介したいと思います。
ここから＝＝＝＞
合成されたビタミンＣは、天然のものと化学的には同じです。しかし、化学合成のビタミンＣは、果物や野菜の中にあるビタミンＣとはすっかり違う顔をもっているのです。
ビタミンＣは、酸化されやすい性質があります。この性質を利用して酸化防止剤として食品添加物に使用されています。つまり合成ビタミンＣは食品添加物なのです。合成ビタミンＣを添加することにより、食品を長持ちさせることができるのです。
自動販売機で売っている缶入りウーロン茶などには、ビタミンＣが入っているという表示があります。これをみた人は、健康のためにビタミンＣが添加されていると思うかもしれません。
しかし、これはとんでもない間違いです。ウーロン茶の工場では、確かに合成ビタミンＣを添加しています。しかし、それが消費者の手許に届いて飲むときには、すでに酸化されてしまってビタミンＣでなくなっている場合も多いのです。
つまりビタミンＣは、自ら犠牲になって酸化することによって、ウーロン茶の酸化を防止しているのです。
＜＝＝＝ここまで
（サプリメントの法則より引用 http://suplaw.jp/）
要するに、食品添加物です。果たして体によいものでしょうか！？
今一度、食生活について考え直したいところです。
サプリメントを摂るなら、天然のものを！
食事はちゃんと摂りましょう！ですね。
マクロビオティックに出会えた私は、幸せだなあとつくづく思います。
はやく“ぷち”マクロビアンを卒業してレベルアップしなければ(^^;
以下参考までに、サプリメントに関する書籍を２冊ほど、紹介したいと思います。
興味がある方は読んでみて下さい。
| こんな健康食品では寿命が縮む!!―いいサプリメント・悪いサプリメントの見分け方 | |
 | 南部 昭行 おすすめ平均   科学的根拠の欠如 サプリメントは厳しく賢く選ぼう！！ えっつ？ビタミン剤は石油製？化学合成ビタミンはからだに悪いAmazonで詳しく見る by G-Tools |
| こんなサプリメントのんではいけない | |
 | 内海 由美子 おすすめ平均  サプリって結構怖いのかもAmazonで詳しく見る by G-Tools |
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